maandag 24 november 2008
Rookverbod leidt tot extra overlast op straat. Tent voor zaak kan dat tegen gaan. Uw mening?
Vanmorgen zat ik met tien horecaondernemers uit het stadsdeel om tafel. Het ging voornamelijk over het rookverbod in combinatie met de winterterrasregels. Voor horecaondernemers zijn de regels redelijk onwerkbaar. Bovendien zijn ze niet goed te verklaren.
Nu er een algeheel rookverbod geldt in de horeca, gaan de rokers noodgedwongen naar buiten. In de zomer is dat niet zo'n probleem, maar sinds begin november is het terrasseizoen afgelopen en gelden de regels voor een winterterras. Die zijn in Amsterdam veel strenger dan gedurende de zomer. Zo moeten tafels en stoelen om achter uur 's avonds van straat worden gehaald, mogen er geen terrasschotten blijven staan en is verwarming uit den boze. Wie na acht uur naar buiten gaat om te roken, kan dus niet op terras zitten, mag geen glas meenemen en staat in de wind en de kou. Erg onaantrekkelijk.
In de praktijk leidt dit ertoe dat veel mensen met hun sigaretje een beschut plekje opzoeken, bijvoorbeeld in een van de portieken van de naastgelegen woningen. En zeker bij druk bezochte horecagelegenheden leidt dit tot veel meer overlast dan voorheen, toen er nog gewoon binnen gerookt kon worden.
Ik vraag me af waarom die terrasregels in de winter in Amsterdam zo streng zijn. Juist in de winter slapen de mensen met de ramen dicht dus is het niet zo erg als een terras tot middernacht open is. Juist in de winter is de wind kouder en is zo'n terrasschot prettig. En juist in de winter is verwarming prettig. En waarom moet in de winter om acht uur 's avonds het terrasmeubilair naar binnen, terwijl in veel gevallen binnen helemaal geen plek voor is?
Het zijn bovendien allemaal die in de zomer wel mogen, maar juist in de winter niet. Onnavolgbaar wat mij betreft. We hebben toegezegd om de achterliggende redenen hiervan uit te zoeken en om te kijken of we in staat zijn om dit aan te (laten) passen. Immers, als terrasmeubilair en schotten de hele zomer buiten mogen staan, waarom dan in de winter niet? En als er de hele zomer verwarmd mag worden, waarom dan in de winter niet?
Een bijzonder geval is Café Overtoom, op de hoek van de Overtoom en de Schoolstraat. Deze ondernemer heeft heel creatief onder de luifel doeken opgehangen. Dit zorgt ervoor dat de gasten er beschut kunnen roken en bij de zaak blijven en niet bij de omliggende woningen overlast veroorzaken. Anderzijds lijkt het wel erg veel op een serre aan de voorkant van de zaak. Ondernemer gaat hier in de praktijk overigens keurig mee om en haalt na iedere avond het tent doek weer weg.
De regelgeving is wat onduidelijk en het is geen uitgemaakte zaak of dit nu wel of niet mag. Persoonlijk vind ik het geen gezicht, maar als het alleen gaat om de wintermaanden en met name bedoeld is om rokers bij de zaak te houden en geen overlast te veroorzaken, dan vind ik dat er veel voor te zeggen is om het toe te laten. Ik hoor graag hoe u dit ziet.
Reacties:
29 nov 2008 18:45
Jeroen
Typisch Nederland. We hebben ergens een wet voor gemaakt en gezegd "dit mag niet". En vervolgens gaan we met z'n allen zitten bedenken hoe het stiekum toch wel een beetje mag. Inclusief de wethouder.
Mijn mening? Nee is nee. Dus ook niet met tentterrassen, afzuiginstallaties, wegwerkschotten en weet ik veel wat. Hadden we die wet niet moeten maken.
29 nov 2008 19:19
Werner Toonk
@Jeroen: ik ben ook helemaal met je eens dat we die wet niet hadden moeten maken. Maar die wet is er op dit moment en daar hebben we ons aan te houden. Vraag is wat je gegeven die nieuwe situatie op straat wilt. Niets faciliteren betekent dus onnodig veel overlast voor omwonenden. Is dat wat je wilt?
29 nov 2008 21:04
Jeroen
Werner, je leest mijn reactie niet goed. Ik ben voor een rookverbod. En wat mij betreft gaat dat verbod ook voor terrassen en de openbare weg gelden. Wie wil roken doet dat maar thuis.
29 nov 2008 22:26
Herman
Prima idee van dit cafe.Lijkt me ook een oplossing waar niemand last van heeft.
Het lijkt erg op de voortent van een caravan iets waar hollanders toch al gek op zijn.
30 nov 2008 10:16
Jeroen
"[...]waar niemand last van heeft."
Behalve dat je het cafe alleen via de rooktent kunt bereiken.
30 nov 2008 10:30
Werner Toonk
@Jeroen: Dan heb ik je reactie inderdaad verkeerd gelezen. Ik moet er niet aan denken dat de overheid de burgers van dit land en toeristen zou verbieden om zelfs op straat te roken. Een staat die zo vergaand ingrijpt in de persoonlijke vrijheden van het individu dat gaat mij echt veel te ver.
30 nov 2008 11:41
Sjors Pals
Jeroen, weet je wat je moet doen: lekker naar Noord Korea verhuizen, daar zijn ze gek op verboden. Hou toch op zeg, roken op openbare weg verbieden, hoe krijg je zo een zot idee in je hoofd?
1 dec 2008 03:45
Marc
Geef het even tijd. Nu is het lastig, de horeca klaagt, de rokers proberen de boel onder druk te zetten. Uiteindelijk is het voor iedereen beter als er in openbare gelegenheden niet meer gerookt wordt, we moeten even door een moeilijke tijd heen.
De horeca doet het voorkomen alsof ze voor hun omzet afhankelijk zijn van de rokers. Uiteindelijk zal het in de horeca alleen maar plezieriger en (dus) gezelliger worden.
1 dec 2008 10:22
Sjors Pals
Marc, een cafe is geen openbare gelegenheid, het is geen bibliotheek of gemeentehuis. Daarnaast blijken uit diverse onafhankelijke onderzoeken in bijvoorbeeld engeland dat de pubs structureel omzet verliezen. Ik ben het niet eens dat cafe kapot gaan door het rookverbod, maar het is wel het laatste zetje voor veel kleinere buurtcafe's. Ik kom nog wel eens in dit soort kleine zaakjes en heb beetje rondgevraagt wat ze er van merken. En stuk voor stuk hebben ze 10 a 15 procent minder omzet sinds het rookverbod.
1 dec 2008 10:34
Cvdb
Kan iemand mij vertellen of het volgende verhaal juist is.
In Spanje kunnen horecabedrijven kiezen voor het plakken van een sticker op de deur met wel of geen rookverbod !?
Is dat zo !?
Zo ja, hoe rijmt dat met europese regelgeving.
Een ander punt vind ik dat Nederland erg op een communistische staat begint te lijken.
Ik rook niet maar bepaal wel zelf of ik in een horecagelegenheid ga waar gerookt wordt.
1 dec 2008 12:34
barbara
super goed idee zo een tentzeil niemand heeft er lasr van en binnen blijft de lucht schoon.
denk dat dit voor de kleine cafe de oplossing is.
Dan is er ook geen excuus meer om binnen te roken.
1 dec 2008 12:36
barbara
EN het antwoord is ja,in spanje mag je zelf besissen wel of niet roken.
1 dec 2008 14:00
Ingeborg
Onlangs ging in naar een Hitchcock-film, North by Northwest in het Filmmuseum en het was opvallend om te zien dat iedereen, maar dan ook iedereen gedurende de hele film overal rookte. De held rookte bij wijze van spreken nog toen hij aan z'n vingertoppen aan een rotswand hing. Roken was duidelijk ubercool. De tijden zijn veranderd en ondertussen rookt 73% van de bevolking niet. De horeca paste zich langzaam aan. Rookvrije hotelkamers, rookvrije hotelbars, rookvrije restaurants. Slapen en eten in een doorrookte ruimte is ook ronduit smerig. Een van de laatste rokersbastions waren de kroegen. Als niet roker was het simpel: roken moet mogen, we lossen het samen wel op, oftewel, wij roken, jij niet en als het je niet zint dan ga je maar thuis zitten of buiten staan.
Nu de rollen omgedraaid zijn en de rokers feitelijk overkomt wat de niet-rokers al jaren hebben moeten accepteren, is het huis te klein. Tja.
En het is ook niet iets wat zomaar is op komen zetten, het verbod zat er al jaren aan te komen en de horeca heeft alle tijd gehad zich er op voor te bereiden.
Ik heb dan ook geen begrip voor die onvoorstelbare woede van de rokers en dan vooral tegen eenieder die het in z'n hoofd haalt om te zeggen dat hij er eigenlijk wel blij mee is. Als die rokers zo begaan zijn met de kroegeigenaren wat ze nu allemaal pretenderen, moeten ze vooral blijven komen. Dit omzetderving komt niet van de niet-rokers zullen we maar zeggen. Als die horeca-ondernemers echt ondernemers zijn dan proberen ze die veel grotere doelgroep van 73% naar hun kroeg te krijgen, in plaats van vast proberen te houden aan een groep die steeds kleiner wordt.
Maar in diezelfde redenatie, mag de ondernemer wat mij betreft wel te maken hebben met een overheid die, binnen de grenzen van de wet, meedenkt en helpt oplossingen te creeeren of mogelijkheden te scheppen die het eenieder naar de zin kunnen maken.De overheid mag ook naar haar al jaren bestaande regeltjes kijken en die opfrissen en passend maken aan de veranderende tijden. En dan hoop ik ook dat ondernemers niet proberen iets in stand te houden wat gewoon onhoudbaar is, maar ook eens gaan denken aan hun niet-rokende (toekomstige) clientele. Creativiteit, ondernemerschap en een meewerkende overheid moeten dan voor een oplossing kunnen zorgen.
1 dec 2008 14:20
Sjors Pals
Ingeborg, nogmaals zeg ik het: sinds het rookverbod geld in de horeca, komen de NIET rokers helemaal niet vaker naar de cafe's, maar het zijn wel de mensen die het hardste brullen. Wel eens van marktwerking gehoord? Mocht er echt een behoefte zijn aan een bepaald soort zaken, dan zou je als ondernemer wel een dief van je eigen portemonee zijn als je daar niet op inspringt. En het is NIET de woede van de rokers, maar het absurde gedrag van de niet rokers die de overhand neemt. In dit weblog beginnen mensen nu te zeuren over het roken op het terassen, en het roken op de openbare weg, dan vraag ik aan jou, wie slaat hier nu eigenlijk door? Eerst jarenlang zeuren dat je in een cafe niet rookvrij kan zitten, en nu de rokers buitenstaan gaan klagen dat je niet meer rookvrij op een terras kunt zitten! Ook typisch dat niemand de wet lijkt te snappen, de wet gaat puur uit van rookvrije plekken voor werknemers, niet voor GASTEN. Dus hou alsjeblieft op met zeiken, en ga gewoon eens naar een cafe toe. Maar nee, dat zal je zelf maar 2 keer per jaar doen, net zoals de rest van de zeurpieten die lopen te klagen. Dan nog wat, voorlopig spek ik de belastingen nog meer omdat ik alweer 12 procent belasting bij mag dragen op een pakje sigaretten. En ja ik weet dat roken niet gezond is. Maar het is nog altijd mijn eigen keuze, gelukkig dat dat kan in een vrije wereld.
1 dec 2008 17:50
martin kelch
Ik ben zelf een niet roker en vindt het zelf vies,maar ik kom wel veel in de kroeg en vindt dat men daar gewoon moet kunnen roken.
Voor mij als niet roker is het nu lang niet meer zo gezellig ,iedereen staat buiten en ik zit dan alleen binnen.
Niet roken in een restaurant prima maar in een kroeg hoort het erbij.
leve de bruine kroeg
1 dec 2008 18:19
patrick
Van mij mag die (klink)klare onzin van het rookverbod aan de wilgen worden gehangen,en zo snel mogelijk worden teruggedraaid.Het gaat gewoon nergens over....Waar is Die niet Roker,Astmapatient dan die in de kroeg komt???Komen ze nu ineens vaker dan??Of is het juist de reden dat juist door dat soort figuren nu de Horeca op z'n plaatje gaat.En Wij met ons verenigd Europa pffffffff,alleen Wij doen mee aan die belachelijke regeltjes,want inderdaad in Spanje kan het wel.Fantastisch beleid.Laten we lekker in dit Vertrutte land de Horecaondernemer zelf laten bepalen of Hij/Zij een rookkroeg wil of niet.Zo kunnen zowel de niet als de wel roker zelf bepalen waar ie naar toegaat,en op die manier bepaald ook de ondernemer zelf of Hij/Zij zijn zaak draaiende kan houden.......de slogan luidt toch ook....Roken,We Lossen Het Samen Wel Op!
2 dec 2008 10:35
Femke
Al die regeltjes en dat truttige gedoe. Laat de ondernemer gewoon zelf bepalen of er in zijn kroeg wel of niet gerookt mag worden.
Ik ben zelf geen roker (een ex-roker en die zijn over het algemeen het ergst! ;-)). Ik vind het smerig, krijg droge ogen en mijn kleren stinken een uur in de wind, maar dat weet ik als ik naar een kroeg ga en daar kies ik dan zelf voor.
Dan kun je zeggen dat er voor de werknemers een rookvrije ruimte geboden moet worden, maar ook die weten dat als ze in een kroeg gaan werken er gerookt kan (kon) worden.
Maar goed, de wet is er en daar hebben we nu eenmaal mee te maken. Kijk dan als voorbeeld naar Noorwegen, daar zijn (ook in de winter!) alle terassen afgeladen vol, verwarmd en met een extra dekentje voor de echte koukleum! Super gezellig en zowel voor rokers als voor niet-rokers helemaal prima.
Dat vind ik echt vele malen beter dan die lelijke tent op de Overtoom, die ziet er (hoe goed bedoeld ook) echt niet uit.
4 dec 2008 09:43
hendry meesterman
IK cafe eigenaar in de Bilderdijk straat zou graag willwn weten of dit mag.
Vindt het een mooie uitkomst zeker met een klein zaakje zo als ik ,en met slechte vooruitzicht zoals de niewe inrichting van de straat.
Dus werner ik wil jou vragen of je dit kan uitzoeken wat de mogenlijkheid is.
8 dec 2008 17:53
hendry
Mag die rooktent nu wel of niet?
Deze discussie is gesloten. Het is niet meer mogelijk om te reageren.
Andere items over Horeca:
Vorige:
Verkeerslichten zijn geen kerstbomenVolgende:
Op werkbezoek bij Frascati, het nieuwe GasthuisTerug naar
overzicht...