Concurrentie voor de poffertjeskraam... Poffertjeskraam

vrijdag 4 juli 2008

Concurrentie voor de poffertjeskraam...

De poffertjeskraam op het Leidsebosje staat er gelukkig dit jaar ook gewoon weer. Ik herinner me nog dat er in december 2004 sprake van zou zijn dat deze misschien niet meer terug zou mogen komen en ik ben blij dat ik daar toen voor ben gaan liggen. Net als bij de oliebollenkraam op de Kinkerbrug. Dit soort zaken horen bij de stad.

$\"Poffertjeskraam$

De poffertjes kraam heeft overigens concurrentie in de buurt! Ook op de Ten Katemarkt staat in het weekend een poffertjes kraam! Dat maakt deze mooie dagmarkt weer extra aantrekkelijk, zeker voor mensen met kinderen.

Reacties:

4 jul 2008 00:57
Mart
Die oliebollen zijn heerlijk, maar zo'n lelijke container ernaast waar ze in gebakken worden is echt helemaal niets. Het zou mooi zijn als hier voortaan iets mooier voor in de plaats komt.

4 jul 2008 18:11
onno
Is het geen idee om zomers op de plek van de oliebollenkraam een italiaanse ijskraam neer te zetten zoals die bij de rai? Een wandeling voor een lekker ijsje 's avonds zou wel lekker zijn maar de pijp is net te ver weg (daar zijn wel 3 ijssalons).

5 jul 2008 09:11
Mart
Topidee! Die bij de RAI is echt super lekker. Het huisje dat daar staat is echter wel permanent.

27 aug 2008 09:43
henk bos
ik ben de eigenaar van de pofffertjeskraam op de tenkatemarkt allereerst wil u danken voor het positieve stukje over mijn poffertjeskraam op de tenkatemarkt helaas was de poffertjeskraam op de markt van korte duur door jojo beleid van stadsdeel oudwest heb ik besloten om met mijn pofffertjeskraam uittewijken naaar een anderemarkt ik wens het stadsdeel veel succes met een markt vol met fietssloten drogisterij artikelen groente en vietnamese loempias jammer van de markt henk

27 aug 2008 10:03
Werner Toonk
Net telefonisch contact gehad met Henk. Binnenkort zitten we om tafel om een goede oplossing te vinden. Zo'n kraam hoort natuurlijk op een mooie plek op de markt.

27 aug 2008 10:17
Mart
wat hield dat 'jojo beleid' in, Henk?

27 aug 2008 15:48
henk bos
beste mart met jojobeleid bedoel als een jojo van de ene kant van de markt naar de andere kant van de markt geplaatst worden waarvan vaak in 2 dagen tijd op de kop of de staart van de markt staan waardoor het onmogelijk is om je klanten te vertellen waar op de markt zij mij kunnen vinden dat bedoel ik dus met jojo beleid

27 aug 2008 17:57
j
beste henk

ik begrijp dat je het vervelend vind van de ene naar de andere kant te verplaatsen
maar dat heb je nu eenmaal als je pas start.
en iedereen wil natuurlijk op de voormarkt.
of ben je ook tevreden met een vaste plek op de achtermarkt???

27 aug 2008 21:50
k
werner

vraag me af wat jij een mooie plek vind op de markt.
straathof is een begrip op de markt en staat al jaren achterop
iedereen weet deze kraam te vinden.
tegenwoordig wil iedereen het liefst starten op de hoek van de kinkerstraat
laat wel duidelijk zijn dat de marktmensen die hier nu staan ook jaren heben moeten wachten vaak meer dan 15 jaar.
volgens mij zijn er op deze markt toch ook vaste bakplaatsen.
waarom moet de poffertjeskraam dan zovaak verhuizen.
je kan hem toch een van deze plaatsen geven.
net als de vis of loempiakraam.

28 aug 2008 18:17
johan
Ik moet elke dag nog mee loten op de dappermarkt ondanks dat ik al vijftien jaar hier sta,dus begrijp het probleem niet.
Wees blij dat je een plek krijgt een goed produkt verkoopt zich zelf.
Ook bij ons zijn bakplaatsen en daar vechten ze voor.

28 aug 2008 19:05
henk
even voor de duidelijkheid ik sta al 18 jaar op de markt

28 aug 2008 19:46
Mart
Ja ik snap het verhaal ook niet helemaal. Je kunt met een nieuwe kraam toch niet verwachten voorrang te krijgen? Sowieso moet dit al duidelijk geweest zijn voor de poffertjeskraam begon.

Op het eerste oog is er dus gewoon sprake van een slecht businessplan en ligt de fout bij Henk Bos zelf, niet bij het stadsdeel. Maar ik hoor graag het hele verhaal.

29 aug 2008 11:54
henk
beste mart
daar ik al een half jaar voor dat ik met de poffertjeskraam begon overleg met stadsdeel (marktmeesters) heb gehad waar afspraken betreffende staanplaats en het verkrijgen van een voorkeurs positie op de markt inverband met de positieve invloed voor de markt en het stadsdeel 9 maanden later nog steeds niets van dien aard heeft ondernomen denk ik dat er van een slecht businessplan van mijn kant geen sprake kan zijn
henk

29 aug 2008 12:50
Sjors Pals
Heb je dit op schrift Henk?

29 aug 2008 20:48
Mart
Ik ben wel benieuwd hoe zo'n "voorkeurspositie wegens positieve invloed" wordt vastgesteld.

29 aug 2008 23:04
johan
Henk heeft al een voorkeurspositie omdat hij op een bakplaats kan staan,vaak ga je dan voor andere kooplieden die al veel langer op de markt staan.
Begrijp dan ook niet wat het probleem is .
Het lijkt er meer op dat Henk niet op deze plaatsen wilt staan en zich zelf een voorkeurspositie wil geven.

29 aug 2008 23:10
johan
En wat is positieve invloed dat kan ook negatieve invloed voor een ander zijn.
Als henk gewoon op een bakplaats gaat staan vinden ze klanten hem vanzelf,een goed product verkoopt zich vanzelf waar hij ook staat.

1 sep 2008 19:47
henk bos
beste werner naar ons onderhoud afgelopen vrijdag dacht ik dat wij het eens waren geworden maar zoals het verleden heeft bewezen ben ik weer naief geweest door niet meteen onze afspraken op papier te laten zetten ik dacht dat iemand van de vvd wel te ver trouwen was maar dat bleek ook waanzin dus heb ik besloten om morgen weer met kleding op de tenkatemarkt te gaan staan (bedankt voor je inzet voor de poffertjes kraam) hieruit blijkt maar weer dat niet het stadsdeel maar sommmige andere individuwen het voor het zeggen hebben op de markt mijn en de buurt dank is groot groetjes henk

1 sep 2008 19:49
henk bos
ha werner ben altijd bereid om deze discussie voort te zetten op at5

2 sep 2008 07:41
Werner
@Henk: Afgelopen vrijdag heb ik je laten weten graag een poffertjes kraam te zien op de markt. Verder hebben we mogelijkheden doorgesproken om (tijdelijk) een plek te krijgen op de Ten Katemarkt, die voor jou wel voldoende aantrekkelijk zou zijn. We hebben AFGESPROKEN dat we dit maandag (gisteren dus) voor zouden leggen aan de marktcommissie en daar advies zouden vragen. Dat is precies wat we gedaan hebben.

Daar waar het immers gaat om bijzondere gevallen waarbij afgeweken wordt van de bestaande regels is het bij uitstek een taak van de marktcommissie om daarvoor een advies te geven waarbij het belang van de markt voorop staat.

De vertegenwoordigers van de kooplui gaven maandag aan dat er wat hen betreft geen sprake kan zijn van een tijdelijke extra aangewezen bakplaats voor poffertjes, omdat er verderop de markt nog vier bakplaatsen zijn die voldoende ruimte bieden waar de poffertjes kraam zo kan staan.

Het gaat dan om een klein stukje verderop, nog voor Bakker Straathof. Straathof is overigens een goed voorbeeld van een zaak die met een goed product het prima doet aan het eind van de markt.

Vanaf vandaag is daar dus plek, en zien we graag de poffertjes kraam. Als een van de andere vaste plaatshouders met een bakplaats er niet is, dan zijn er mogelijkheden om verder naar voren te staan. Dat is geen jojobeleid, maar gewoon het toepassen van de Amsterdamse Verordening op de Straathandel.

2 sep 2008 09:37
Ben
@Henk: Lijkt me een prahtig format voor een TV programma At5 lijkt me dan laag gegrepen, benader de NCRV! De mensen van de markt.

2 sep 2008 12:17
trudie moolenaar.
beste henk
er is een brief met handtekeningen aan het stadsdeel gegeven van kooplieden die het er niet mee eens zijn als jij een voorkeursplaats krijgt .de loempia en de patat boer willen dan ook naar voren waarom jij wel en zij niet krijg je dan. we hebben allemaal ons best voor je gedaan,maar het is onmogenlijk.groetjes trudie van de marktcommisie.

2 sep 2008 12:32
Sjors Pals
Even de poffertjes proeven, ik vertel later hoe ze waren :)

2 sep 2008 12:37
van der meer
Van voor naar achter, van l... Wat een gezeur over voor of achter; het ligt er maar aan van welke kant in Oud West je de Ten Katemarkt opkomt!

Bovendien, als je poffertjes wilt eten hoef je alleen maar op de lucht af te gaan, dan vind je ze vanzelf.

2 sep 2008 17:23
henk
vandaag voorkeurskaart ingeleverd en gewoon op mijn nummer met kleding geloot stond voorop de msrkt jammer van de poffertjes ze zijn nog wel verkrijgbaar op de lindegracht en diverse buitenmarkten weer een kleding stal erbij hoera

2 sep 2008 17:58
k
henk
dus je wijkt niet uit zoals je schreef naar anderen markten?
waarschijnlijk omdat je daar ook geen voorkeurspositie kan krijgen?

2 sep 2008 17:59
ko
Wie oh wie wil er met poffertjes staan op de tenkatemarkt ?
succes verzekerd volgens mij aan de reacties te zien ,en net wat men zegt wat is nou de voor of de achterkant gaat toch om het product!!!!
Dus henk jammer maar weet zeker dat er vroeg of laat weer iemand komt.

2 sep 2008 18:42
henk
weet niet of k weet waar de linde gracht is en binnen kort op het waterlooplein

2 sep 2008 19:42
k
linde gracht met voorkeurs behandeling?
Of gewoon op je nummer ben benieuwd naar je antwoord!

3 sep 2008 08:52
henk
linde gracht met voorkeurs behandeling (sommige stadsdelen weten wel wat belangrijk is voor de markt)

3 sep 2008 09:29
k
Het is mmer iets van hoe belangrijk jij je zelf vindt dat is hier wel duidelijk.

3 sep 2008 17:48
j
beste henk

begrijp niet als je in anderen stadsdelen zo welkom bent.
dinsdag zoals je zegt weer met kleding op de ten katemarkt bent gaan staan?
waarom niet naar de kop van de albert cuyp of dappermarkt?

4 sep 2008 09:43
van der meer
De markt op de Lindengracht is geen weekmarkt, die is er alleen op zaterdag.

Deze discussie is gesloten. Het is niet meer mogelijk om te reageren.

Andere items over Poffertjeskraam:

21 dec 2004	Koesteren niet kapot maken
22 nov 2004	Koesteren en niet kapot maken (1)

Vorige: Leidseplein: wat vinden wij ervan dat taxi's onze kant op kunnen komen?
Volgende: Cameratoezicht bij afvalcontainers?

Terug naar overzicht...